Recept: čučoriedkové smoothie

Pri budovaní svalov si treba dávať pozor na dve veci. V prvom rade je tu logicky tréning. Bez tréningového stimulu telo nemá dôvod naberať viac svalovej hmoty. Druhým dôležitým bodom je strava. Len keď má telo všetky živiny, ktoré potrebuje, môže budovať svaly. Okrem toho by človek mal prijať viac kalórií, ako potrebuje, inak bude telo využívať živiny inak, ako ich investovať do svalov.

Pre efektívne budovanie novej svalovej hmoty je dôležitý aj dostatočný príjem bielkovín. Odporúčania na základe aktuálnych údajov sú 1,5 až 2,2 gramu bielkovín na kilogram telesnej hmotnosti. Najlepšie je konzumovať túto celkovú dennú dávku v niekoľkých malých porciách rozložených počas dňa. Optimálna by bola konzumácia približne 20 až 30 gramov bielkovín každé tri až päť hodín. Mimochodom, najlepší čas na konzumáciu bielkovín je po silovom tréningu.

Tu Vám ponúkame jednoduchý recept na čučoriedkové smoothie, ktoré pokryje takúto porciu bielkovín.

Nutričné hodnoty

Nutričné hodnoty na 1 porciu = 315 g

• 310 kcal
• 16,8 g tuku
• 18 g sacharidov
• 19,7 g bielkovín

Ingrediencie

• 100 ml mlieka
• 90 g čučoriedok
• 75 g nízkotučného tvarohu
• 25 g mandlí
• 1 lyžička medu
• ¼ vanilkového struku
• ¼ lyžičky korenia na varené víno
• Šťava z ¼ limetky

Príprava

1. Tvaroh zmiešame s mliekom a medom a všetko miešame do krémova.
2. Teraz vyškrabeme z vanilkového struku dužinu a zmiešame ju s limetkovou šťavou.
3. Mandle nasekáme nadrobno a opečieme ich na panvici bez tuku do zlatista.
4. Umyjeme čučoriedky.
5. Teraz tvarohovú hmotu spolu s čučoriedkami, mandľami a korením na varené víno rozmixujeme tyčovým mixérom na jemnú, krémovú hmotu.
6. Hotovo! Stačí naliať do pohára a vychutnávať.