Raab Vitalfood Bio matcha Premium, 30 g

Na výrobu bio čaju matcha sa používa iba mimoriadne jemne mletý čajový list s jeho cennými zložkami.
Matcha je jedným z najstarších druhov čaju v Japonsku. Máloktorý pestovateľ čaju ovláda umenie jeho výroby. Štyri týždne pred zberom sa čajové plantáže zakryjú a čajové lístky získajú svoju typickú chuť zníženým slnečným žiarením. Po usušení sa listy pomelú na jemný, zelený prášok.

Príprava: 1/2 čajovej lyžičky matcha dáme do misky a zalejeme čo najmenej tvrdou vodou s teplotou 80 °C. Potom čaj šľaháme malou metličkou asi 15 sekúnd, kým nevznikne pena.
Matcha čaj môže byť dochutený mliekom alebo sójovým mliekom. Vychutnajte si napríklad matcha latte.

Poznámka: po otvorení skladujte v chladničke.

Tip na recept - Matcha Power Smoothie

Čas prípravy: cca 5 minút.
Úroveň obtiažnosti: ľahká.

Ingrediencie pre 1 osobu:

• 200 g banánov
• 100 ml sójového alebo ryžového nápoja
• 100 g kociek ľadu
• 1 ČL Bio matcha od Raab
• Sladidlo podľa chuti, napr. brezový cukok Raab.

Príprava: všetky ingrediencie vložte do mixéra a mixujte na vysokej rýchlosti, kým konzistencia nebude nadýchaná. Hotovo!